Im Herzen des Chianti Classico steht Antinori seit Generationen für Tradition, Qualität und Innovation. Weine wie Tignanello, Solaia, Guado al Tasso und Badia al Passignano verkörpern den Pioniergeist des Hauses. Mit Tormaresca hat Antinori zudem in Apulien ein neues Kapitel italienischer Weinkultur aufgeschlagen.
Das Rebgut für diesen Primitivo wird ausschließlich von Hand gelesen. Nach einer Selektion erfolgt zunächst eine Gärung im Edelstahltank. Nach einigen Monaten auf der Feinhefe erfolgt der Ausbau im Eichenfass. Als Ergebnis präsentiert uns Tormaresca einen kräftigen, aber eleganten Primitivo. Dunkelrot mit violetten Reflexen zeigt er sich im Glas. In der Nase vollreife Früchte von dunkler Johannisbeere, Sauerkirsche und Maulbeere, sofort Lust auf den ersten Schluck bereitend. Der Gaumen bestätigt die Nase, bringt noch in wenig Ras el-Hanout und schwarzen Tee hinzu. Ein komplexer, fülliger, angenehm saftiger und weicher Tropfen, die richtige Trinktemperatur vorausgesetzt ( 15-17 °C). Ein weicher Abgang vervollständigt das Bild, einen Primitivo der Extra-Klasse zu genießen! Dekantieren steigert die Freude an diesem Wein! Servierempfehlung: Idealer Begleiter zu Lamm -Tajine mit Backpflaumen, pikante Currys, Tortilla und gegrilltem Fleisch
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
Der 2022er Tignanello ist ein echter Auftritt: tiefdunkles Rubinrot mit funkelnden Reflexen – schon optisch ein Versprechen. In der Nase zeigt er sich vielschichtig und verführerisch: Reife Amarenakirschen und saftiger Granatapfel vereinen sich mit feinen Veilchennoten. Ganz dezent schwingt ein Hauch von Tabak mit, der dem Ganzen eine raffinierte Tiefe verleiht.Am Gaumen… wow… kraftvoll, elegant und gleichzeitig unglaublich geschmeidig. Die Tannine sind präsent, aber fein – sie geben Struktur, ohne sich aufzudrängen. Der Wein spielt mit Kontrasten: Frische trifft auf Dichte, Eleganz auf Energie. Das Finale lang, lebendig und voller Dynamik. Für eine anmutige Geschmacksexplosion empfehlen wir, den Wein 4-5 Stunden vor dem Genuss zu belüften. Bewertungen: Vinous: 98 Punkte | Jahrgang 2022 Robert Parker: 98 Punkte | Jahrgang 2021 Vinous: 98 Punkte | Jahrgang 2021
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Antinori´s Il Bruciato verführt schon beim ersten Einschenken – mit seinem tiefen Rubinrot und einem Duft, der an reife Waldbeeren, dunkle Kirschen und feine Gewürze erinnert. Am Gaumen zeigt er sich saftig, rund und wunderbar ausgewogen: seidige Tannine umhüllen Aromen von Beerenkompott, zarter Vanille und einem Hauch Lakritz. Ein Hauch Minze sorgt für Frische, während das lange, harmonische Finale Lust auf den nächsten Schluck macht. Sein Charakter entsteht durch sorgfältige Reifung in Barriques und Edelstahltanks – eine Komposition, die Frucht und Eleganz perfekt verbindet. Der Wein spiegelt das mediterrane Klima der toskanischen Küste wider, wo sanfte Meeresbrisen und sonnendurchflutete Hügel den Reben ihre besondere Ausdruckskraft verleihen. Servierempfehlung: Ideal zu Wildgerichten, Rinderfilet oder einfach als stilvoller Begleiter zu einem entspannten Abend mit guten Freunden.
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Guado al Tasso ist kein Wein, der laut auftreten muss. Seine Herkunft spricht für sich. Entstanden im Herzen von Bolgheri, verbindet diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc Kraft mit Präzision. Seit dem ersten Jahrgang 1990 verfolgt dieser Wein eine klare Idee: das Terroir unverstellt abzubilden. Das mineralische Rückgrat der Böden verleiht ihm Struktur und Tiefe. Im Glas zeigt sich Guado al Tasso mit einer ruhigen Komplexität. Dunkle Frucht, feine Würze und eine elegante Tanninstruktur greifen präzise ineinander. Nichts wirkt überladen, alles ist auf Balance ausgerichtet. Ein Wein, der überzeugt. Bewertung | Jahrgang 2022: Falstaff: 96 Punkte "Leuchtendes Rubinrot, glänzend. In der Nase kompakt, nach kaltem Rauch, Grafit, Cassis, dann nach Teer und Tabak. Kompakt und mit guter Kraft ausgestattet, zeigt pralle dunkle Beerenfrucht, öffnet sich mit griffigem, dichtem Tannin, spannt einen weiten Bogen, im Finale noch etwas rau."
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Insoglio del Cinghiale (die Wildschweinsuhle), welch ungewöhnlicher Name für einen Wein! Nicht wenn er aus der Toskana stammt. Das Nationalgericht dieser Region ist nicht umsonst Pappardelle Cinghiale. Und diese Cinghiale (dt. Wildschweine) finden in den dichten Waldabhängen der Maremma einen idealen Zufluchtsort. Zum Leid der Weinbauern. Denn Wildschweine lieben Weintrauben! Dieser ausdrucksstarke Wein wird aus Trauben junger Rebstöcke produziert. Und jugendlich frisch ist auch das Trinkgefühl. Eine Assemblage aus Merlot 28%, Syrah 45%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 13% und andere roten Trauben 7%. Die Hälfte des Weines mindestens 4 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Im Glas präsentiert er sich rubinrot mit verlockenden violetten Reflexen. An der Nase entfalten seine Aromen eine faszinierende Komplexität von reifen roten Früchten bis zu den Düften von Macchia. Dazu gesellen dezente Nuancen frischen Tabaks und diverser Gewürze. Am Gaumen enthüllt er eine beeindruckende Geschmeidigkeit, die jedoch gleichzeitig von seiner Säure gestützt wird und ihm einen klaren und nachhaltigen Abgang verleiht. Bewertungen: Falstaff: 93 Punkte | Jahrgang 2021 Robert Parker: 90 Punkte
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Neu in unserem Weinregal - Il Pino di Biserno – ein Rotwein dessen Trauben auf dem Terroir von Bibbona (Toskana) wachsen. Nördlich von Bolgheri entsteht hier ein brillanter Wein mit bemerkenswerter Ausgewogenheit. Sein Bouquet aus dunklen Früchten, lässt ihn elegant und frisch wirken. Saftige Pflaumen, reife Brombeeren, dazu anregende Nuancen frisch gemahlenen Kaffees, betören die Nase. Beim zweiten Schnuppern kommen Nelken und Unterholz hinzu. Am Gaumen zeigt sich der Wein in seiner vollen Komplexität. Er zeigt eine dichte, gleichzeitig, aber weiche und elegante Tanninstruktur, die in einem langanhaltenden Abgang gipfelt. Assemblage 2021: Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 22%, Cabernet Franc 17%, Petit Verdot 15%, Andere Rebsorten 8% Ausbau: 60% des Weins reift 12 Monate in teils neuen französischen Eichenfässern Bewertungen: Falstaff: 95 Punkte | Jahrgang 2021
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Der La Braccesca Sabazio vereint die Frische der Sangiovese-Traube (Prugnolo Gentile) mit der üppigen Fruchtigkeit des Merlot und bringt so den einzigartigen Charakter des historischen Terroirs zur Geltung. In der Nase verzaubert er mit frischen, blumigen Noten von Veilchen und fruchtigen Anklängen von roten Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, weich und rund, was zu einem harmonischen und angenehmen Trinkerlebnis führt. Seit 1990 gehört das charmante Anwesen La Braccesca zur angesehenen Marchesi Antinori Gruppe. Die Weinberge verteilen sich auf zwei beeindruckende Gebiete: 237 Hektar erstrecken sich an der Grenze zwischen Montepulciano und Cortona, und weitere 103 Hektar liegen in Montepulciano, in den renommierten Subzonen Cervognano, Santa Pia und Gracciano.
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Tenuta Tignanello Solaia 2020 verzaubert mit einer eindrucksvollen Aromenpalette. An der Nase offenbaren sich facettenreiche Nuancen von Waldbeeren, darunter Heidelbeeren und Johannisbeeren, die sich harmonisch mit süßen Kirschen abwechseln. Frische Noten von Minze, Myrte, Lakritz und blumigen Facetten von Lavendel runden das reichhaltige Bouquet ab. Das Geschmackserlebnis wird zusätzlich durch geschmackvoll integrierte Nuancen von Kakao und Rosinen bereichert, die in harmonischem Zusammenspiel mit Gewürznoten von Nelken und angenehmen Anklängen von rosafarbenem Pfeffer stehen. Am Gaumen opulent und vollmundig und entwickelt sich dann auf elegante Weise mit seidigen Tanninen, die ein langanhaltendes Finish begleiten. Im Nachklang erneut Noten von Minze und Schokolade, die das Geschmackserlebnis meisterhaft abrunden. Servierempfehlung: Fantastisch zu Gebratenem und Geschmortem, insbesondere rotem Fleisch. Falstaff: 99 Punkte | Jahrgang 2020 James Suckling: 98 Punkte | Jahrgang 2020 Decanter: 97 Punkte | Jahrgang 2020 Wine Spectator: 97 Punkte | Jahrgang 2020
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Erleben Sie die unvergleichliche Eleganz von Antinori's Cont 'Ugo, einem exquisiten Merlot, der das Potenzial der renommierten Weinberge zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci voll ausschöpft. Erst seit 2011 erlauben es die Bestimmungen der Appellation, einen reinsortigen Merlot in dieser Region herzustellen, und Guado al Tasso Cont 'Ugo ist ein leuchtendes Beispiel für diese Freiheit. Nach zwölf Monaten sorgfältiger Reifung in französischer Eiche entfaltet dieser Wein eine bemerkenswerte Fruchtintensität und Lebendigkeit, die den Gaumen verführt. Die reichhaltigen Aromen und die harmonische Balance machen ihn zu einem wahren Genuss für Weinliebhaber. 2022 Cont 'Ugo beeindruckt nicht nur durch seine weinige Art, sondern auch durch das Versprechen einer strahlenden Zukunft. Mit einem Reifepotenzial von mindestens sieben Jahren bietet dieser Merlot eine hervorragende Gelegenheit, seine Entwicklung zu beobachten und seine Komplexität zu genießen. Für eine anmutige Geschmacksexplosion empfehlen wir, den Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss zu belüften.
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Tradition trifft auf Exzellenz – Grappa di Tignanello, der durch die kunstvolle Destillation der Trester von Sangiovese und Cabernet Trauben entsteht. Diese Trauben werden auf dem prestigeträchtigen Weingut Tignanello im Chianti Classico Gebiet handverlesen. Nur die hochwertigsten und aromatischsten Trester werden ausgewählt, um diesen Grappa zu kreieren. Der Grappa Tignanello zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren Charakter und seine elegante Raffinesse aus. Jeder Schluck offenbart die pure Essenz der Tignanello Handschrift und lädt dazu ein, die Tiefen und Nuancen dieses exquisiten Destillats zu entdecken.
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Mit einer intensiven rubinroten Farbe beeindruckt Tignanello 2020 die Nase mit seiner Komplexität. Fruchtnuancen wie Kirschen, Erdbeeren und Brombeeren werden durch zarte florale Noten wie Veilchen und Rosen ergänzt. Auch Aromen von Röstkaffee und Kakaopulver schwingen mit. Der Auftakt am Gaumen ist anfangs lebhaft, dann reichhaltig und komplex. Im Finale vereinen sich würzige Noten von Pfeffer und Lakritze, sowie angenehme Kräutereindrücke, die Länge und Frische verleihen.Jahrgang 2020: Der Jahrgang begann mit einem milden und trockenen Winter, der nur durch eine kurze Kälteperiode in der Endphase des März gekennzeichnet war. Dies half den Reben, früher zu keimen. Der Frühling war durchschnittlich regnerisch und ziemlich kühl, gefolgt von einem warmen Sommer ohne Höchsttemperaturen und wenig Niederschlag, was den Trauben ein optimales Wachstum ermöglichte. Der September, als die Ernte begann, brachte vor allem gegen Ende leichten Regen, der die phenolische Reife der Beeren abrundete. Awards:Vinous: 96 Punkte | Jahrganag 2020Galloni: 96 Punkte | Jahrgang 2020 © Bild: Marchesi Antinori
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Der unverwechselbare Charakter der Rebsorten (Cabernet SV, Sangiovese & Cabernet Franc) und zugleich die starke Identität des Hauses Antinori lassen sich in diesem komplexen Wein mit allen Sinnen wahrnehmen. Erst nach 18 Monaten Barriquelagerung und 12 Monaten auf der Flasche, verlässt dieser intensiv fruchtige Rotwein mit ausgewogener Struktur und sanften Tanninen das Weingut. Die sehr sorgfältig ausgelesenen Trauben der Einzellage Solaia werden separat vinifiziert und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in kegelförmigen Gärbehältern (6000 Liter). Nach der Maischegärung werden die Schalen abgezogen und die malolaktische Gärung startet in kleinen Eichenfässern. Zur Reifung wird der junge Wein in neue französische Eichenfässern eingelagert. Dort bleibt er 18 Monate. Nach dieser Reifung wird die Cuvée vinifiziert und abgefüllt. Blend 2018: Cabernet Sauvignon 75 %, Sangiovese 20 %, Cabernet Franc 5 % Servierempfehlung: Fantastisch zu Gebratenem und Geschmortem, insbesondere rotem Fleisch. Aufgrund der hohen Nachfrage ist die Bestellmenge auf eine Flasche pro Warenkorb limitiert. Hinweis zum Versand: Die Holzkiste wird aus versicherungsgründen separat verschickt. Bewertungen | Jahrgang 2018: Decanter: 98 Punkte Robert Parker: 97 Punkte James Suckling: 97 Punkte Vinum: 18,5/20 Punkte
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